Szófaj: kifejezés, főnév
Jelentése:
- „A la carte” egy francia eredetű kifejezés, amely éttermekben a menü bizonyos fajta kínálati módját jelenti, ahol az ételeket és italokat külön-külön lehet kiválasztani és fizetni, szemben a teljes fixáras menükkel.
Források:
www.merriam-webster.com
Jelentése példamondatokkal
- Az új étterem a la carte menüt is kínál, így mindenki összeállíthatja a saját fogásait.
Eredete
A „la carte” kifejezés francia eredetű, szó szerint azt jelenti: „a kártyán”. Idővel az éttermek világában a fogások különálló választására utalt, ahol mindegyiknek meghatározott ára van, és külön lehet őket rendelni.
Történeti és kulturális vonatkozás
Az a la carte koncepció az étteremkultúra jelentős részévé vált, különösen az elegánsabb gasztronómiai élményt keresők számára. Lehetővé teszi a vendégeknek, hogy személyre szabott étkezési élményt élvezzenek, valamint választhassanak változatos ételek közül. A la carte étkezési rendszerrel működő helyek gyakran nagyobb rugalmasságot kínálnak az étkezők ízlése és étrendi igényei szempontjából.
Gyakori tévhitek és helytelen használat
Az „à la carte” kifejezést gyakran helytelenül használják olyan helyzetekben, amikor az emberek azt gondolják, hogy bármilyen választási lehetőséget jelent, nem csak az étkezés során. Továbbá, néha tévesen gondolják, hogy ez egy drága étkezési opcióra utal, pedig valójában csak a szabad választást jelenti az étlapról.
Összehasonlítás és kontraszt
Az „à la carte” jelentése szemben áll a „menü” vagy „prix fixe” fogalmával, ahol előre meghatározott menüelemek által fixált árat fizet az ember. Az „à la carte” rugalmasságot biztosít, mivel az egyes ételadagok kiválaszthatók és egyenként árazottak.
Példák összehasonlításra:
- Éttermek, ahol à la carte étkezés van azonosítva: választhatod az előételt, főételt és desszertet külön-külön, mint például egy steak kiválasztása külön körettel.
- Prix fixe menü: előre összeállított menü, például egy három fogásos vacsora fix áron, amit nem állíthatsz össze önállóan az étlapról.
Szó család és rokon értelmű kifejezések:
- Étlapról választva
- Részétkezés
Szinonimák:
- Választási lehetőség
- Szabadválasztásos étkezés
Ellentéte
- Prix fixe (fix menü)
- All-inclusive
Gyakorlati használat különböző kontextusokban
„A la carte” jelentése azt jelenti, hogy egy étterem vendégei a menüről külön-külön választják ki ételeiket, szemben a fix áron kínált vagy előre összeállított menüsorokkal. Ezt a kifejezést elsősorban az étkezési iparágban használják, de a fogalom átvitt értelemben más területeken is megjelenhet, például bármilyen választási lehetőséget kínáló helyzetben, ahol az egyes elemek szabadon választhatók külön fizetésért. Az „a la carte” opció lehet vonzó azon vendégek számára, akik személyre szabottabb élményt szeretnének, illetve azoknak, akik kisebb adagra vagy specifikus ételekre vágynak.
Érdekesség:
Az „a la carte” kifejezés francia eredetű, ahol eredetileg ‘a kartáról’ jelentésben használták, utalva a vendéglőkben kikészített menü listákra. Egy érdekes tény, hogy az „a la carte” koncepció nem csak a gasztronómiában népszerű; az elmúlt években például elterjedt az előfizetési szolgáltatásokban, mint például a televíziós csatornák választékában is. Itt az ügyfelek egyénileg választhatják ki, mely csatornákhoz szeretnének hozzáférést kapni, ahelyett, hogy csomagokba kötve kapnák meg azokat. Ennek oka a fogyasztói igény az egyre inkább személyre szabottabb termékek és szolgáltatások iránt.